Wine Cellars

• This link lists companies concerned with our favourite activity, wine tasting.
  
  
  
  
  
  
  

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  AZUL Y GARANZA
  
  
  
  www.azulygaranza.com           Telephone: 636 406939
  
  
  

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  Abaxterra
  
  Desde 2009, la familia Bilbao Crespo propone uma gama fresca y atractiva de vinos, nacida de uno de los viñedos más poderosos de la región castellano-manchega y elaborada por el prestigiado enólogo Paco Granado.
  
  La intensa relación de enamoramiento con la viña y el vino que profesa la familia Bilbao Crespo, permitió a la saga, en 2009, cumplir su sueño de erigir Bodegas Abaxterra. Un ambicioso proyecto vitivinícola sito en el corazón de Villamanrique (Ciudad Real), basado en las más innovadoras tecnologías para la elaboración y que, a su vez, está perfectamente integrado en el entorno al estilo de los grandes châteaux bordeleses, con el viñedo abrazando al inmueble elaborador. Esta peculiar finca de 10 hectáreas cultivada con viñedos de tempranillo y syrah se encuentra rodeada de un majestuoso paisaje que proporciona una orografía silueteada por suaves ondulaciones.
  Con estos mimbres y la plena convicción de que un gran vino sólo puede nacer de un viñedo en perfectas condiciones surgen los vinos de Abaxterra. Tintos que llevan el sello de uno de los enólogos más reputados, el experto asesor técnico Paco Granado. Su primera presencia en el mercado se llama Abaxterra Roble 2009, un vino del que la crítica se está enamorando con facilidad. Complejo, elegante y con la fruta perfectamente fundida con la madera es su mejor carta de presentación.
  
  www.bodegas-abaxterra.com           Telephone: 635295098
  
  
  

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  Achával Ferrer
  
  
  
  www.achaval-ferrer.com           Telephone: 0261 - 4881131
  
  
  

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  Aconquija
  
  
  
  www.aconquija.com           Telephone: 02622 - 470379
  
  
  

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  Adega Amalia Dieguez Martinez
  
  La bodega Amalia Diéguez Martínez tiene su origen entre los años 1970-1980 como propiedad de D. Silverio Diéguez Armada, padre de la actual propietaria, Dña. Amalia Diéguez Martínez.
  
  La bodega Amalia Diéguez Martínez en la actualidad ha ido adaptándose a la normativa del sector a través de una reforma muy importante de sus instalaciones y materiales. Se ha hecho registro de la bodega con el nombre comercial del vino Tear dos Dodi, blanco y tinto. Se ha enlosado el suelo de la bodega y preparado adecuadamente las paredes; se ha reformado el interior de la bodega mediante divisiones de zonas de proceso. (zona de recolección-elaboración, zona de embotellado,zona de almacenamiento).
  
  También se han actualizado y elevado el número de equipos para elaboración, y almacenamiento del vino (adquisición de depósitos de acero inoxidable, equipo de frio para fermentación y precipitación, etc), y se ha llevado a cabo una importante inversión en el sistema de climatización de las diferentes secciones de la bodega, con el fin de mantener la temperatura adecuada en cada una de ellas.
  
  En cuanto a los viñedos, hay que hablar de un porcentaje muy elevado de replantaciones con uva autóctona, que ya está empezando a ser importante, sobre todo en uva tipo Treixadura o Lado (este último es propio de esta zona). También se encuentran en proceso avanzado de replantación las cepas de Godello, Torrontés y Albariño y por parte de la uva tinta, nuestra apuesta es por Caíño, Brancellao, Sousón y Ferrón.
  
  www.teardosdodi.com           Telephone: 606148852
  
  
  

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  Adega Avelina S.A.T.
  
  
  
            Telephone: 988324533
  
  
  

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  Adega Cepado, S.L.
  
  
  
  www.cepado.com           Telephone: 988295161
  
  
  

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  Adega Docampo-Gacio ,C.B.
  
  
  
            Telephone: 676741094
  
  
  

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  Adega María do Pilar
  
  Bodega de cosechero fundada en 1959 por Manuel Vázquez López “O Deputado” y remodelada en 2003 por su hija María del Pilar.
  En esta reciente remodelación, se dotó la bodega de toda la tecnología necesaria para elaborar unos vinos que estuvieran a la altura de lo que exigía el consumidor actual, sin renunciar a la tradición familiar en el cuidado de la viña y del vino, elaborando con cariño unos Ribeiros exquisitos.
  
  
  www.adegamariadopilar.com           Telephone: 988 475 236
  
  
  

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  Adega O Casal S.A.T.
  
  
  
  www.casalnovo.es           Telephone: 988342067