Virtual Fair of DD.OO.

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  D.O. COSTERS DEL SEGRE
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  CASTELL DEL REMEI ODA BLANC 2008
  
  

  92,31 pts.
      Tasted 1 time
  Blanco fermentado y envejecido en roble, con gran equilibrio y personalidad.
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  CERVOLES BLANCO 2015
  
  

  90,85 pts.
      Tasted 2 times
  Color amarillo de paja con reflejos evolucionados de metálicos a dorador y de lágrima densa. Aromas intensos y complejos con sutiles notas de crianza: especiados (nuez moscada, vainilla) tostados y fumados, recuerdos de fruta tropical (piña madura). En airear, aparecen aromas de crianza sobre madres (levadura), recuerdos de pastelera y de fruta de pulpa blanca (manzana). La entrada es voluptuosa, el paso por la boca es graso, con taninos bien integrados que contribuyen a su amplitud juntamente con la acidez que le aporta frescor
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  CLOS PONS 810
  
  

  0,0 pts.
      Tasted 0 time
  Singular, complejo, potente y exclusivo, Clos Pons Serie 800 es una selección de las dos mejores barricas de nuestras terrazas de vertiente sur, donde la variedad Marcelán desarrolla una perfecta maduración y potente concentración.
  
  Clos Pons Serie 800 es una edición limitada de 800 botellas de cada añada. Un vino de larga crianza en barricas nuevas de robles francés de 300 L., con tostados sublimes donde aparecen frutas rojas, negras y una larga familia de notas balsámicas e intensa mineralidad.
  
  Clos Pons Serie 800 es un vino carnoso, denso y concentrado, de marcada tanicidad, exclusiva conjunción entre potencia y elegancia.
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  CLOS PONS ALGES 2010
  
  

  0,0 pts.
      Tasted 0 time
  Buen representante de la viticultura extrema de Les Garrigues, Clos Pons Alges reúne en un mismo vino tradición y modernidad. Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo, Syrah y Garnacha.
  Vino tinto de intensa capa con marcados tonos violáceos.
  Nariz potente de fruta negra y frutos del bosque, fresco y mineral. Vino goloso con toques balsámicos, un conjunto de fruta madura con fondo ligeramente especiado.
  En paladar es muy suave y equilibrado, destacando el frescor de su entrada y paso en boca y la tanicidad sedosa que invita a nuevos sorbos.
  El postgusto es largo y dominado por la fruta bien marcada.
  
  Vino recomendado para atún, salmón, carnes blancas y ternera a la plancha.
  
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  CLOS PONS ROC DE FOC 2011
  
  

  0,0 pts.
      Tasted 0 time
  Las piedras de nuestro terruño y el fuego del clima de Les Garrigues dan carácter y equilibrio al Roc de Foc.
  
  Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Macabeo con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
  
  Un blanco complejo que se muestra largo y amable, y destaca por su cuerpo y untuosidad.
  
  Roc de Foc es un vino sorprendente que combina perfectamente con quesos, pescados grasos e incluso con carne de ave.
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