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  Feria virtual de las DD.OO.

 
  • Registered wineries Registered wines
  • Registered wineries in
    D.O. GETARIAKO TXAKOLINA
  • Bodegas missing

    ADUR TXAKOLINA



    www.adurtxakolina.com           Telephone: 629 581 175; 617 216 617


  • 2445

    GAINTZA

    TXAKOLI GAINTZA se fundó en el año 1989, aunque la elaboración y producción de Txakoli data desde los principios del siglo XVI, somos la cuarta generación produciendo este vino en nuestras bodegas.

    Gaintza es un fruto de un trabajo serio, constante, uniendo la tecnología moderna con la producción de carácter más tradicional. Está elaborado con una esmerada selección de las variedades autóctonas Hondarribi zuri y beltza, lo que produce un vino de extraordinaria calidad con un sabor afrutado, aromático y rico al paladar.

    www.gaintza.com           Telephone: 943 14 00 32


  • Bodegas missing

    TXAKOLI ZUDUGARAI, S.A.T.

    Los propietarios de Txakoli Zudugarai poseen la experiencia en la producción de uva y posterior elaboración de txakoli desde años anteriores a la creación de la Denominación de Origen Getariako Txakolina en 1989. Es a raíz de la creación de la Denominación de Origen, cuando se construye la bodega.
    Sus propietarios ya contaban con una larga andadura por el mundo del vino, gracias al que hacer familiar a lo largo de más de 40 años. La necesidad de ampliar la gama hacia vinos con Denominación de Origen dio lugar a la construcción de otra bodega en Baños de Ebro (Rioja Alavesa) BODEGAS GAILUR donde la tecnología y saber hacer artesanal de Rioja Alavesa se aúnan.
    Rodeada por los propios viñedos, Txakoli Zudugarai (bodega) se encuentra en la localidad guipuzcoana de Aia, que junto a Zarautz y Getaria forman la Denominación de Origen Getariako Txakolina. Hoy en día es la única bodega en la localidad de Aia.
    Se trata de una zona con unas características muy definidas que se halla ubicada en la costa guipuzcoana. Al norte linda con el mar Cantábrico. La ubicación tanto de la bodega como de las fincas se produce en suaves y erosionadas colinas que se alternan con pequeños valles. Estas colinas se elevan a 100 metros sobre el nivel del mar, yendo a morir a las laderas del mar.
    Con el fin de evitar los problemas propios de elevada humedad, el viñedo se sitúa en las laderas mejor soleadas, bien ventiladas, sobre terrenos de buen drenaje y adoptando las plantaciones formas altas.
     FILOSOFIA DE LA BODEGA
    Desde Txakoli Zudugarai se trabaja con el objetivo de salvaguardar al txakoli como un producto autóctono único. Se van introduciendo nuevas técnicas y fórmulas en la viticultura y en los métodos de elaboración con el objetivo final de buscar la mejora de las características propias del txakoli. Con todo ello no se busca obtener una bebida distinta a la tradicional sino mejorar la misma.



              Telephone: 943134625


  • 2444

    TXAKOLINA K5

    Nuestros viñedos, 100% Hondarribi Zuri, crecen en unas condiciones exclusivas de suelo y clima.

    El suelo es granítico con esquistos pizarrosos que aporta notas minerales y elegantes.

    El clima marca un gran carácter Atlántico, basado en la influencia del Cantábrico y en la altitud de la finca, que proporciona mayores amplitudes térmicas, mejor aireación y mayor frescura.

    Para conseguir la máxima concentración de aromas y sabores, la producción de uva por cepa es baja, con rendimientos medios entre los 1,5 y los 2,0 Kg.

    Todo ello aporta una personalidad inédita al “K5” que la distingue de cualquier otro vino.



    La Bodega K5 se encuentra en el municipio de Aia, a 9 km. de Zarautz, en un enclave maravilloso situado a 300 mts., sobre el nivel del mar, rodeada por 15 Has. de espectaculares laderas de viñedo y de un bosque de castaños, robles y hayas.

    El edificio diseñado por los arquitectos Alonso & Balaguer es de líneas sobrias, elegante y funcional, perfectamente integrado en el paisaje, y respetuoso con el medio ambiente. Desde aquí se divisa el Mar Cantábrico: a un lado el Ratón de Getaria y al otro la bocana del puerto pesquero de Orio.



    www.txakolina-k5.com           Telephone: 943 24 00 05



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