Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

93,15

Tasted 1 time

Average score per phase

93,67

93,25

92,83

catar

Label

ILDANIA 2017

Year

2017

Wine cellar

La Niña de Cuenca Bodega & Viñedos

Uploaded by: La Niña de Cuenca Bodega & Viñedos

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Type of wine

Tinto

Varieties

Bobal (100%)

Designation of Origin

D.O. MANCHUELA

Grade

14.0º

Aging

Tinaja de barro: 18 meses.

Price

€ 22.5

Cataloguing

Vino de Autor

Description

Vino de paraje procedente de varias microparcelas plantadas entre los años 1945 y 1955 en la zona de “Los Villares” en Ledaña. Este año incluimos una parcela más en este vino. El 2017 está marcado por las lluvias antes de vendimia, que hace de este un vino menos concentrado y un perfil menos maduro. Al envejecer en barro, conserva bien las cualidades de la fruta y expresa las peculiaridades de la añada, variedad y origen de las parcelas.
Tipo de uva: Aunque etiquetado como bobal ( al 95%), en esas viejas parcelas hay sobre un 5% de otras variedades como moscatel, Moravia agria, pintaillo, rojal, albilla y pardillo, las cuales nosotros también las trabajamos conjuntas en este vino