Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

92,62

Tasted 1 time

Average score per phase

93,33

92,5

92,33

catar

Label

AGUSTÍ TORELLÓ MATA UBAC GRAN RESERVA 2015

Year

2015

Wine cellar

CELLER KRIPTA

Uploaded by: CELLER KRIPTA

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Type of wine

Espumoso

Varieties

Macabeo - Viura (48%)
Parellada (33%)
Xarel-Lo (19%)

Designation of Origin

D.O. CAVA

Grade

11.5º

Aging

Sobre sus lias: 72 meses.

Price

€ 14.2

Cataloguing

Brut

Description

Vinificado en la bodega, cada variedad por separado, durante 28 dias, a 16ºC de temperatura con levaduras propias, seleccionadas de cada variedad antes de la cosecha para respetar al máximo la expresión de la uva y su suelo. Segunda Fermentación y Crianza en botella con sus lías durante 6 años en las cavas a temperatura constante de 17º. Cava fresco, con burbuja persistente y amable posgusto. Notas de fruta blanca y toques de manzana Golden. Suave y perfectamente equilibrado. Un brut versátil para cualquier hora.