Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

92,15

Tasted 1 time

Average score per phase

92,0

92,33

catar

Label

ACUSTIC NEGRE 2018

Year

2018

Wine cellar

ACÚSTIC CELLER

Uploaded by: ACÚSTIC CELLER

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Type of wine

Tinto

Varieties

Garnacha (30%)
Cariñena (70%)

Designation of Origin

D.O. MONTSANT

Grade

15.0º

Aging

Roble Francés: 10 meses.

Price

€ 12.5

Cataloguing

Crianza

Description

Es un vino acústico, sin electricidad que reivindica y busca las raíces y el valor de la viticultura tradicional.
Viñas viejas nobles de garnacha y cariñena en la DO. Montsant, con suelos pobres, áridos y con mucha piedra y una combinación de arcilla, arena y cantos rodados.
Elaboración: respetando mucho la uva, buscamos la expresividad varietal de estas variedades autóctonas. Maceramos el vino entre 10 y 15 días. Posterior FML y crianza en barricas de 1 y 2 vinos de roble francés con tostado ligero durante 9-10 meses. No se filtra ni se clarifica para preservar su identidad más pura.