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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo pajizo con reflejos dorados y sutil verdoso. En nariz es complejo, recuerdos de aromas primarios a la piel de la uva, sutil cítrico (limón maduro), herbáceos. En boca es fresco, con acidez que va increscendo, untuoso de entrada y con una sensación crujiente en el trago. en retrogusto es persistente, la acidez permanece y destaca el recuerdo de caramelo balsámico de miel y limón, también de hierbas aromáticas.