Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,0

Tasted 1 time

Average score per phase

90,33

90,25

89,67

catar

Label

BESANA REAL FERMENTADO EN BARRICA 2021

Year

2021

Wine cellar

COLOMÁN, S.A.T. 3.753

Uploaded by: COLOMÁN, S.A.T. 3.753

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Type of wine

Blanco

Varieties

Macabeo - Viura (100%)

Designation of Origin

D.O. LA MANCHA

Grade

12.5º

Aging

Barrica de Roble: 2 meses.

Price

€ 4.1

Cataloguing

Fermentado en Barrica

Description

La fermentación del mosto yema se inicia en depósito de acero inoxidable a baja temperatura, para terminar la misma en barricas bordelesas de roble, donde permanece con sus finas lías durante dos
meses.
Vino blanco elaborado con uvas de la variedad Macabeo procedente de viñedos seleccionados y fermentado en barrica. Presenta un color amarillo dorado, con aromas frutales limpios y notas de vainilla y miel típicas de la barrica. Suave, vivo y fresco en boca, complejo y de equilibrada acidez.
Debe servirse fresco, a 6-8 ºC . Ideal para acompañar mariscos, pescados al horno, quesos tiernos. Excelente para tapas.