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Joaquín Parra, Wine Up
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Color grana, capa media alta y lágrima densa. En nariz es complejo, hay recuerdos de fruta roja madura y cacao con marcado carácter mineral. Balsámico, sutiles tostados. En boca es donde muestra todo su potencial. Con un tanino noble que aporta carnosidad, buena acidez que acompaña en retrogusto con el recuerdo de la fruta roja. Un vino con mucho potencial de envejecimiento, que irá mejorando en los próximos 2-3 años (catado en marzo de 2023).