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Ficha de vino

Tasting score:
88,92
Tasted 1 time
Average score per phase

88,0

91,0

88,0

catar
Label
PARVUS CHARDONNAY 2010
Year
2010
Wine cellar
Uploaded by:   CELLER PRIVAT
1233

Type of wine
Blanco
Varieties
Chardonnay (100%)

Designation of Origin
D.O. ALELLA

Grade
12.5º
Aging
Roble Francés: 4 meses.

Price
€ 8.0
Cataloguing
Fermentado en Barrica
Description
Elaboración

Vino blanco ecológico elaborado únicamente con la variedad Chardonnay. Después de un prensado ligero para obtener el mosto flor, fermenta en barricas nuevas de roble francés de Allier a una temperatura controlada de 15 º C, con una crianza posterior de 4 meses

Notas de cata

Nariz compleja donde combinan los aromas afrutados (mango y papaya) con los de crianza (vainilla y coco). En boca es graso, untuoso y bien equilibrado con un final largo.


Tasted 1 time for:

88,0

91,0

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88,92



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