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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete grana, denso, capa media. En nariz destacan los balsámicos y la fruta negra madura, algo de pimienta y al fondo, vainilla y canela procedente de la barrica. En boca es más expresivo que en nariz. Intenso, carnoso, con tanino que aporta estructura. En retrogusto, vuelven los recuerdos de fruta negra madura, sutil pimienta y regaliz negro