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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con vivo ribete picota y capa media alta, lágrima que tiñe la copa. en nariz es intenso el recuerdo de torrefactos, sutil lácteo (café con leche), fruta roja y negra, balsámico y un fondo terroso. En boca es intenso, carnoso gracias a su tanino, fresco, envolvente. En retrogusto vuelve el recuerdo de la fruta roja y negra, el café con leche (tostados y lácteo), sutil caramelo y regaliz negro. (catado en agosto de 2024)