Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,23

Tasted 1 time

Average score per phase

90,0

89,0

catar

Label

BALTOS 2009

Year

2009

Wine cellar

DOMINIO DE TARES

Uploaded by: DOMINIO DE TARES

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Type of wine

Tinto

Varieties

Mencía (100%)

Designation of Origin

D.O. BIERZO

Grade

14.5º

Aging

Roble Americano/Francés: 6 meses.

Price

€ 7.5

Cataloguing

Tinto Roble

Description

VIÑEDOS:
Elaborado en su totalidad con la variedad Mencía procedente de cepas en vaso de más de 40 años, de bajas producciones.
Los viñedos están ubicados en el paraje de Cabanelas en Valtuille de Abajo.
La zona se caracteriza por suaves laderas orientadas hacia el sur, con altitud de 500 m. sobre el nivel del mar, formadas por suelos arcilloso-calcáreos y elementos de pizarras férricas.
Vendimia seleccionada en cajas de 15 kg en la segunda quincena de septiembre.

PERMANENCIA EN BARRICA:
Capacidad: 225 litros
Años de útil.: Hasta 3º año
Tipo roble: francés y americano de diversas tonelerías. Tostado: Suave
Tiempo de permanencia: Variable (de 4 a 7 meses)