ecatas.com
español english Make ecatas at home page Noticias Bodegas Quiénes somos Contactar Home Forums Online tasting panel Virtual Fair of DD.OO.
Ficha de vino
Tasting score:
88,31
Tasted
1
time
Average score per phase
Label
VALSERRANO GRAN RESERVA 2001
Year
2001
Wine cellar
Uploaded by:
VIÑEDOS Y BODEGAS DE LA MARQUESA S.L.
Type of wine
Tinto
Varieties
Graciano (10%)
Tempranillo (90%)
Tempranillo (90%)
Designation of Origin
D.O.C. RIOJA
Grade
14.0º
Aging
Roble Americano/Francés: 36 meses.
Price
€ 23.0
Cataloguing
Gran Reserva
Description
Descripción: La Cosecha del 2.001, calificada como EXCELENTE por el Consejo Regulador de la DOC Rioja, fue probablemente la mejor cosecha, hasta esa fecha, después de la mítica y hace tiempo agotada Cosecha de 1.964.
Elaboración y Crianza:
La óptima calidad de la uva permitió hacer una lenta fermentación y una larga maceración para conseguir la extracción de color, taninos y compuestos aromáticos. Permaneció en CRIANZA durante 3 años en barricas de roble francés y americano hasta ser embotellado en Junio de 2.007. Tiene un coupage de 90% variedad Tempranillo y 10% variedad Graciano.
Cata:
Color: Rojo rubí de capa media, con bonitos tonos tejas en los bordes de la copa.
Aroma: Intenso, al inicio matices a jengibre, frutos secos y especias con algún matiz terciario. Al agitar la copa surgen aromas a bayas rojas, tonos tostados, un fondo mineral y recuerdos a nuez moscada.
Boca: En el ataque es intenso con un nervio moderado. En el paso de boca aparecen taninos elegantes y jugosos que dotan al vino de armonía y dejan un final sedoso.. En retronasal es largo y fresco y aparecen los recuerdos a frutos secos y especias con una agradable acidez final. Puede envejecer al menos 10 años.
Elaboración y Crianza:
La óptima calidad de la uva permitió hacer una lenta fermentación y una larga maceración para conseguir la extracción de color, taninos y compuestos aromáticos. Permaneció en CRIANZA durante 3 años en barricas de roble francés y americano hasta ser embotellado en Junio de 2.007. Tiene un coupage de 90% variedad Tempranillo y 10% variedad Graciano.
Cata:
Color: Rojo rubí de capa media, con bonitos tonos tejas en los bordes de la copa.
Aroma: Intenso, al inicio matices a jengibre, frutos secos y especias con algún matiz terciario. Al agitar la copa surgen aromas a bayas rojas, tonos tostados, un fondo mineral y recuerdos a nuez moscada.
Boca: En el ataque es intenso con un nervio moderado. En el paso de boca aparecen taninos elegantes y jugosos que dotan al vino de armonía y dejan un final sedoso.. En retronasal es largo y fresco y aparecen los recuerdos a frutos secos y especias con una agradable acidez final. Puede envejecer al menos 10 años.
Tasted
1
time
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2012-04-18
88,67
87,75
88,5
88,31
Los 5 vinos más puntuados
97,19
pts.
97,08
pts.
96,69
pts.
96,63
pts.
96,62
pts.
www.ecatas.com
© 2008. Todos los derechos reservados- Política de privacidad -
info@ecatas.com
www.ecatas.com
www.wine-up.es