Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

91,77

Tasted 1 time

Average score per phase

95,0

89,0

92,0

catar

Label

HOMBROS 2008

Year

2008

Wine cellar

CASAR DE BURBIA, S.L.

Uploaded by: CASAR DE BURBIA, S.L.

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Type of wine

Tinto

Varieties

Mencía (100%)

Designation of Origin

D.O. BIERZO

Grade

13.5º

Aging

Barrica Allier - Roble Frances: 12 meses.

Price

€ 15.4

Cataloguing

Vino de Autor

Description

Las uvas con las que se elabora este vino se seleccionan de pagos propios de las 27 Ha. propiedad de la bodega, la mayor parte de ellos ubicados en laderas, con una altitud mínima de 600 metros, que proporcionan un terruño con trazas de pizarra, arcillas, aluminio y hierro, típicos de la zona.

En estos viñedos, con edades entre los 50 a los 106 años, se realizan labores de poda en verde y deshojado a fin de potenciar las uvas situadas en la parte más alta de los racimos - los Hombros- de dónde toma su nombre este magnífico vino