Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

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catar

Label

PEREZ VEROS ROBLE 2010

Year

2010

Wine cellar

ALDEKOA, SDAD. COOP. (PEREZ VEROS)

Uploaded by: ALDEKOA, SDAD. COOP. (PEREZ VEROS)

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grade

14.0º

Aging

Roble Francés: 6 meses.

Price

€ 4.5

Cataloguing

Tinto Roble

Description

Nota de Cata:
Fase visual:
Color rojo violáceo, cardenalíceo de capa alta.
Fase aromática:
Fragante con notas frescas de frutos rojos y negros, fresa, ciruela, mora y ligeras notas florales, lirio y azahar. Tras una aireación aparecen notas balsámicas (eucalipto, regaliz) y ahumadas. Tras un ligero reposo de la copa aparecen elegantes matices de tabaco de pipa y cacao.
Fase gustativa:
Entrada fresca y amable, con una sensación redonda. La entrada está marcada por la acidez y el frescor y una sensación gustativa mineral (terruño, regaliz, fruta madura). La sensación se hace mas grasa, untuoso a medida que se saborea el vino.