• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• En vista tonos ambarinos y naranjas. En nariz hay recuerdos de frutos secos caramelizados, sutil vainilla y toques yodados. En boca es intenso, potente, con toques punzantes y salinos que se funden en retrogusto con los aromas de caramelización, frutos secos y yodo de la fase olfativa.
  
  
  
• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Tonos que van del ámbar a los reflejos anaranjados. Intensa nariz en la que aparecen recuerdos de vainilla, caramelización, yodo, frutos secos fritos... todo ello acompañado de toques punzantes que potencian y aportan intensidad. En boca como en nariz, intenso, punzante. En boca untuoso, textura sedosa que da paso a la salinidad que potencia el retrogusto, intenso y persistente. El recuerdo final es fiel recuerdo a los aromas de nariz.
  
  
  
• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Ambarino, brillante, denso. En nariz con intensidad alta que nos da recuerdos de caramelo, vainilla, toques salinos, frutos secos con un toque punzante al final que le aporta carácter. En boca es intenso, untuoso, textura sedosa que da paso a la salinidad que se apodera de la sensación en boca unido a un retrogusto intenso y persistente que nos devuelve los aromas de nariz.
  
  
  
• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Oro viejo con reflejos cobrizos-ambarinos. Intensa nariz que nos recuerda a jerez. Sutil caramelización que acompaña a aromas de yodo, de salazón, sutil laca. En boca como en nariz, marcada salinidad que le aporta carácter y hace que se potencie el recuerdo de salazón y frutos secos como la almendra frita. También caramelo, todo con intensidad.
  
  
  
• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Caoba pálido con reflejos ambarinos. En nariz es intenso, destacan los toques yodados y frutos secos acompañados de caramelo y vainilla, intenso. En boca salino, punzante, vuelve el recuerdo de nariz y otro recuerdo más, el de la experiencia de visitar las bodegas de Jerez.
  
  
  
• El Catacaldos, , Wrote:
• salino, yodo, almendra amarga, meloso, mineral, salino, terroso
  
  
  
• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Caoba pálido, reflejos ámbar. En nariz intens recuerdo a caramelo, yodo, frutos secos, vainilla. Un vino que te llena, que te envuelve y te lleva a la bodega de jerez. En boca es intenso, punzante, salino, te hace salivar, parece que te has comido un puñado de almendra frita... frutos secos, caramelo, yodo... un trago persistente
  
  
  
• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Ambarino brillante. En nariz aparece el recuerdo a carmelización. (fruta garrapiñada), yodo, mar, bonito en salazón, todo ello junto al dulzor del toffe. En boca carácter salino, acidez alta y persistente que llena la boca. Final con recuerdo a caramelo, toques salinos (galleta salada)
  
  
  
• Joaquín Parra, Wine Up Wrote:
• Color ambar, caoba pálido. Nariz intensa, noble, toque licoroso, especias dulzonas, frutos secos, dátil. Boca intenso, complejo, trago largo, frutos secos.