Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

95,0

Tasted 1 time

Average score per phase

94,33

94,5

95,67

catar

Label

TIO PEPE FINO EN RAMA 2013

Year

2013

Wine cellar

Bodegas GONZALEZ BYASS JEREZ (Tio Pepe)

Uploaded by: Bodegas GONZALEZ BYASS JEREZ (Tio Pepe)

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Type of wine

FINO

Varieties

Palomino (100%)

Designation of Origin

D.O. JEREZ - XÉRÈS - SHERRY Y MANZANILLA SANLÚCAR DE BARRAMEDA

Grade

15.0º

Aging

BOTAS DE ROBLE EN SISTEMA DE CRIADERAS Y SOLERAS: 60 meses.

Price

€ 21.0

Cataloguing

Seco

Description

aboración: Su crianza se desarrolla bajo una capa de levaduras \"la flor\", que nace de manera espontánea y que interactúa con el vino durante su crianza de un mínimo de 5 años en la quietud de la bodega. La edición 2013 es una selección de las mejores botas de dos soleras históricas: Tío Pepe Constancia y Tío Pepe Rebollo, ubicadas en el núcleo fundacional de nuestra bodega.