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25
56

Ficha de vino

Tasting score:
92,74
Tasted 5 times
Average score per phase

92,53

92,45

93,03

catar
Label
ALBERT DE VILARNAU FERMENTADO EN BARRICA 2007
Year
2007
Wine cellar
2677

     
Type of wine
Espumoso
Varieties
Macabeo - Viura (30%)
Parellada (20%)
Chardonnay (50%)

Designation of Origin
D.O. CAVA

Grade
12.0º
Aging
Barrica Allier - Roble Frances: 6 meses.

Price
€ 41.0
Cataloguing
Extra-Brut
Description
Nota de Cata: Amarillo brillante con reflejos dorados intensos. Aroma potente en nariz con gran equilibrio de frutas maduras y maderas nobles aportadas por la primera fermentación del mosto en la barrica. Una parte del mosto flor fermenta en barricas de roble francés de Allier de tostado medio. Durante 6 meses realiza el batonage. En boca es muy complejo, con gran estructura y un postgusto extremadamente largo. Su burbuja es pequeña, formando un finisimo rosario y corona que permanece. Un cava repleto de sensaciones.


Tasted 5 times for:

93,0

94,0

94,0

93,77

El Catacaldos, ,

2013-08-20

92,33

93,0

93,5

93,08

91,67

91,75

92,33

92,0

92,67

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92,46

93,0

91,0

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92,38



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