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136

Ficha de vino

Tasting score:
88,13
Tasted 3 times
Average score per phase

90,67

87,17

87,5

catar
Label
AA MERLA 2012
Year
2012
Wine cellar
Uploaded by:   CELLER PRIVAT
2809

Type of wine
Tinto natural
Varieties
otras variedades experimentales (100%)

Designation of Origin
SIN D.O. NI IGP

Grade
12.0º
Aging

Price
€ 16.95
Cataloguing
Joven
Description
Vino tinto ecológico elaborado con uva sin ningún tipo de tratamiento en la viña. Después de una maceración – fermentación de 20 días a 25 ºC, la uva se prensa ligeramente y se pondrá en barricas donde hará la fermentación maloláctica. Pasados 6 meses será embotellado. No se adicionan ni sulfitos ni ningún otro producto en todo el proceso de elaboración.

Nota de cata:
Vino de color picota con una buena intensidad aromática donde resaltan los aromas de fruta (mora), regaliz con notas de crianza en barrica bien integradas. En boca, su acidez lo convierte en un vino fresco. Taninos suaves y sin puntas que confieren un paso por boca agradable, largo y persistente.


Tasted 3 times for:

El Catacaldos, ,

2013-12-01

90,0

87,25

87,0

87,77

90,0

87,0

87,0

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