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Ficha de vino

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Label

VIÑA CIMBRÓN RUEDA 2012

Year

2012

Wine cellar

Bodegas Félix Sanz, S.L.

Uploaded by: Bodegas Félix Sanz, S.L.

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Type of wine

Blanco

Varieties

Verdejo (50%)
Viura - Macabeo (50%)

Designation of Origin

D.O. RUEDA

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 6.0

Cataloguing

Joven

Description

Viñedos viejos; tiempo de maduración óptimo para la vendimia.
Maceración carbónica durante 10 horas, prensado suave y separación del mosto de yema para su fermentación alcohólica durante 28 días.

Fase Visual
Amarillo pálido con reflejos verdosos.

Fase Olfativa
En nariz resulta limpio y frutal, con recuerdos a frutas de hueso, herbáceos y notas cítricas.

Fase Gustativa
En boca es vivo, fresco, con ricos recuerdos de melocotón y un agradable amargor. Se muestra potente y persistente con un buen final