Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

87,28

Tasted 3 times

Average score per phase

90,33

86,33

86,39

catar

Label

DELIRIO JOVEN 2013

Year

2013

Wine cellar

BODEGAS MUÑANA

Uploaded by: BODEGAS MUÑANA

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PREMIOS MEZQUITA-CÓRDOBA 2014

Organiser:
AULA DEL VINO DE CORDOBA

Organising country:
ESPAÑA

Prize obtained:
MEDALLA DE PLATA

Type of wine

Tinto

Varieties

Syrah - Siraz (100%)

Designation of Origin

Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada

Grade

14.5º

Aging

Price

€ 6.0

Cataloguing

Joven

Description

NOTAS DE CATA:
Color rojo grosella, con ribetes morados propios de su juventud. El olor nos recuerda a frutas rojas, violetas, regaliz rojo,… aromas primarios propios de la variedad Syrah con la que está elaborado. En boca se muestra agradable, sin aristas, suave, redondo y fresco, predominando los sabores afrutados y dejando un prolongado recuerdo en la boca.
Temperatura Ideal de Servicio: 13º- 14ºC
MARIDAJE: Carnes rojas y blancas con salsas ligeras, arroces, setas, quesos frescos o semicurados, platos de pasta, verduras, sopas, embutidos, tortillas, escabeches ligeros, pescado en salsa, legumbres…