Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,73

Tasted 4 times

Average score per phase

90,25

91,29

catar

Label

LUR 2009

Year

2009

Wine cellar

El Conjuro Del Ciego

Uploaded by: El Conjuro Del Ciego

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Type of wine

Tinto

Varieties

Tempranillo (100%)

Designation of Origin

D.O.C. RIOJA

Grade

14.0º

Aging

Roble Francés: 14 meses.

Price

€ 17.0

Cataloguing

Vino de Autor

Description

Equilibrado, sabroso, largo, con mucho volumen y cuerpo, taninos dulces y un final de boca lleno de sensaciones aromáticas. Selección de racimos en viñedos y transporte en cajas de pequeña capacidad. Desgranado de la vendimia con total eliminación de raspones. Encubado y fermentación a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de acero inoxidable, terminando con su sangrado y prensado a baja presión en prensa hidráulica vertical.
Arroces, quesos curados, guisos, pescados condimentados, carnes, caza y postres fuertes