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Ficha de vino

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Label

PULPO ALBARIÑO 2014

Year

2014

Wine cellar

PAGOS DEL REY (FELIX SOLIS AVANTIS)

Uploaded by: PAGOS DEL REY (FELIX SOLIS AVANTIS)

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Type of wine

Blanco

Varieties

Albariño (100%)

Designation of Origin

D.O. RIAS BAIXAS

Grade

12.5º

Aging

Price

€ 9.0

Cataloguing

Joven

Description

Origen: Este vino de elabora a partir de uvas de la variedad albariño procedentes de las parcelas del “Val do Salnés” en Galicia.

Vinificación: Fermentación del mosto flor a temperatura controlada de 16ºC en depósitos de acero inoxidable

Notas de cata: Es un vino limpio y brillante con matices verdosos. En nariz destacan sus flores blancas y aromas a melocotón y albaricoque. Sabor fresco, frutal, con volumen y un largo postgusto.

Recomendaciones: Servir muy frío. Perfecto con almejas al vapor, salpicón de marisco, mariscos fríos o a la plancha, pulpo al ajillo o a la brasa, calamares y mejillones a la vinagreta.