Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,85

Tasted 2 times

Average score per phase

91,33

89,88

91,25

catar

Label

CÉRVOLES 2009

Year

2009

Wine cellar

CERVOLES CELLER SL

Uploaded by: CERVOLES CELLER SL

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Type of wine

Tinto

Varieties

Cabernet Sauvignon (40%)
Garnacha (16%)
Merlot (8%)
Tempranillo (32%)

Designation of Origin

D.O. COSTERS DEL SEGRE

Grade

14.0º

Aging

Roble Francés: 15 meses.

Price

€ 19.6

Cataloguing

Crianza

Description

Color cereza de capa media alta con reflejos intensos, agradables de frutas sobremaduradas y recuerdos de madera, destacando los ahumados y balsámicos; al airearlo sobresalen los aromas minerales, recuerdos de hierbas aromáticas : hinojo , tomillo y té de roca, frutos secos y también el chocolate.
La entrada en boca es untuosa, dulce y tiene mucho volumen. Después

aparece la acidez bien equilibrada y los taninos maduros que lo envuelven a su paso por boca. Persistencia muy larga con aparición de notas de nougat y frutas silvestres por la vía retro nasal .