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Ficha de vino
Tasting score:
90,69
Tasted
2
times
Average score per phase
Label
ADARAS 2008
Year
2008
Wine cellar
Uploaded by:
BODEGAS ALMANSEÑAS, S.L.
Type of wine
Tinto
Varieties
Garnacha Tintorera (100%)
Designation of Origin
D.O. ALMANSA
Grade
14.0º
Aging
Roble Francés: 18 meses.
Price
€ 18.0
Cataloguing
Reserva
Description
Con este vino, intentamos extraer al máximo las propiedades de una variedad personal e inigualable, como es la Garnacha Tintorera. Su elaboración se realiza de la manera más artesanal posible, cogiendo la uva en cajas de 12 kg y pisándola después en grandes bañeras. Este vino se ha criado en barricas de roble francés durante 18 meses aproximadamente.
A la vista muestra un color granate oscuro y con capa muy
cubierta. En nariz huele, en primera instancia, a frutos rojos y negros maduros (guinda, granada, cereza muy madura) con ciertos recuerdos de paté de oliva negra, grafito y hoja de laurel, pero también de tabaco y de unos ligeros toffees. Entra dulce y sedoso en boca, donde se muestra amable y con mucho peso. Desde el centro de la boca hasta el final, se amplifica, llenándola completamente, arrastrando con su
acidez taninos firmes y maduros que aguantan bien la estructura. En el final de boca, surgen recuerdos a frutas rojas y negra maduras, hierbas aromáticas mediterráneas,
algunas especias, oliva negra, mentolados y balsámicos.
MARIDAJE: Es recomendable tomarlo con carnes grasas o guisos intensos
A la vista muestra un color granate oscuro y con capa muy
cubierta. En nariz huele, en primera instancia, a frutos rojos y negros maduros (guinda, granada, cereza muy madura) con ciertos recuerdos de paté de oliva negra, grafito y hoja de laurel, pero también de tabaco y de unos ligeros toffees. Entra dulce y sedoso en boca, donde se muestra amable y con mucho peso. Desde el centro de la boca hasta el final, se amplifica, llenándola completamente, arrastrando con su
acidez taninos firmes y maduros que aguantan bien la estructura. En el final de boca, surgen recuerdos a frutas rojas y negra maduras, hierbas aromáticas mediterráneas,
algunas especias, oliva negra, mentolados y balsámicos.
MARIDAJE: Es recomendable tomarlo con carnes grasas o guisos intensos
Tasted
2
times
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2016-12-15
91,33
90,75
91,33
91,15
El Catacaldos, ,
2016-12-15
91,0
90,0
90,0
90,23
Los 5 vinos más puntuados
97,19
pts.
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