Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

89,15

Tasted 1 time

Average score per phase

90,33

88,25

89,17

catar

Label

LEIRA PONDAL 2016

Year

2016

Wine cellar

PAZO PONDAL

Uploaded by: PAZO PONDAL

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Type of wine

Blanco

Varieties

Albariño (100%)

Designation of Origin

D.O. RIAS BAIXAS

Grade

12.5º

Aging

Price

€ 10.0

Cataloguing

Joven

Description

Tradicional y parcialmente ecológica mediante regeneración de los suelos con reproducción de microorganismos. Vendimia manual en cajas de 20kg. Maceración en frío, se elaboran las fincas en depósitos independientes, desfangados durante 72 horas. Fermentación controlada a 16º -17º en cubas de acero inox.