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Ficha de vino
Tasting score:
90,97
Tasted
5
times
Average score per phase
Label
MANZANILLA LA GOYA
Year
Wine cellar
Uploaded by:
DELGADO ZULETA, S.A.
Type of wine
MANZANILLA
Varieties
Palomino (100%)
Designation of Origin
D.O. JEREZ - XÉRÈS - SHERRY Y MANZANILLA SANLÚCAR DE BARRAMEDA
Grade
15.0º
Aging
Price
€ 7.25
Cataloguing
Seco
Description
Manzanilla La Goya
Información del producto
Emblema de la casa, una de las manzanillas más reconocidas en todo el mundo. Impecable, versátil y siempre apetecible. Su nombre se remonta a 1918, cuando la famosa cupletista y bailaora de la época Aurora Mañanos Jauffré, más conocida como "La Goya", permite a la bodega hacer uso de su nombre artístico.
Ficha Técnica
Vino de crianza biológica bajo velo de flor, con levaduras autóctonas seleccionadas a lo largo de los años. De la variedad palomino 100%, esta manzanilla tiene unos 7 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas, y envejece en botas de roble americano recuperadas a lo largo del camino de esta bodega centenaria. Su graduación alcohólica es de 15% vol. y se presenta en botellas de 37,5 y 75 cl.
Nota de cata
De color amarillo dorado pálido, limpio y brillante. En nariz presenta un perfil fino e intenso, con matices propios de la crianza biológica. Destacan, entre otros, los aromas a almendra tostada, a cáscaras de cítricos y a camomila. En boca es ligera, seca y muy suave al paladar. Sobresale por su persistencia y su untuosidad. Sin duda, una manzanilla al límite de su crianza, de ahí el nombre de "pasada".
88 puntos Parker
Maridaje
Un vino nacido para acompañar todo tipo de manjares salidos del mar, especialmente el marisco y el pescaíto frito. Es perfecta para el aperitivo y es el acompañamiento tradicional de las típicas tapas andaluzas.
Información del producto
Emblema de la casa, una de las manzanillas más reconocidas en todo el mundo. Impecable, versátil y siempre apetecible. Su nombre se remonta a 1918, cuando la famosa cupletista y bailaora de la época Aurora Mañanos Jauffré, más conocida como "La Goya", permite a la bodega hacer uso de su nombre artístico.
Ficha Técnica
Vino de crianza biológica bajo velo de flor, con levaduras autóctonas seleccionadas a lo largo de los años. De la variedad palomino 100%, esta manzanilla tiene unos 7 años de crianza mediante el sistema de soleras y criaderas, y envejece en botas de roble americano recuperadas a lo largo del camino de esta bodega centenaria. Su graduación alcohólica es de 15% vol. y se presenta en botellas de 37,5 y 75 cl.
Nota de cata
De color amarillo dorado pálido, limpio y brillante. En nariz presenta un perfil fino e intenso, con matices propios de la crianza biológica. Destacan, entre otros, los aromas a almendra tostada, a cáscaras de cítricos y a camomila. En boca es ligera, seca y muy suave al paladar. Sobresale por su persistencia y su untuosidad. Sin duda, una manzanilla al límite de su crianza, de ahí el nombre de "pasada".
88 puntos Parker
Maridaje
Un vino nacido para acompañar todo tipo de manjares salidos del mar, especialmente el marisco y el pescaíto frito. Es perfecta para el aperitivo y es el acompañamiento tradicional de las típicas tapas andaluzas.
Tasted
5
times
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2023-04-04
91,67
91,25
91,5
91,46
Joaquín Parra, Wine Up
2019-07-31
91,33
92,0
91,83
91,77
El Catacaldos, ,
2019-07-31
90,0
91,0
91,0
90,77
Joaquín Parra, Wine Up
2017-12-12
90,0
90,25
90,67
90,38
El Catacaldos, ,
2017-12-12
90,0
90,0
91,0
90,46
Los 5 vinos más puntuados
97,19
pts.
97,08
pts.
96,69
pts.
96,63
pts.
96,62
pts.
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