ecatas.com
español english Make ecatas at home page Noticias Bodegas Quiénes somos Contactar Home Forums Online tasting panel Virtual Fair of DD.OO.
Ficha de vino
Tasting score:
90,62
Tasted
1
time
Average score per phase
Label
VALSERRANO CRIANZA 2007
Year
2007
Wine cellar
Uploaded by:
VIÑEDOS Y BODEGAS DE LA MARQUESA S.L.
Type of wine
Tinto
Varieties
Mazuelo (10%)
Tempranillo (90%)
Tempranillo (90%)
Designation of Origin
D.O.C. RIOJA
Grade
14.0º
Aging
Roble Americano/Francés: 16 meses.
Price
€ 7.0
Cataloguing
Crianza
Description
Comentario:
La Cosecha 2.007, fue calificada oficialmente como MUY BUENA por los Servicios Técnicos de la DOC Rioja. Pero con el paso del tiempo y en su proceso de Crianza en Barrica, los vinos de esta Cosecha han evolucionado de forma muy positiva y en muchos casos podríamos calificarlos como Excelentes.
Elaboración y Crianza:
Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo 90% y Mazuelo 10%.
Maceración en frío y fermentación con temperatura controlada, para conservar en todo lo posible los aromas frutales de la uva y obtener la mejor extracción de color.
Crianza de 17 meses en barricas de roble americano y francés, y mantenimiento de unos meses en depósitos para conseguir un buen ensamblaje de los vinos, antes de su embotellado.
Cata:
COLOR: Rojo rubí de capa media-alta. En el borde de la copa tonos cardenalicios de poca evolución.
AROMAS: Intensos y elegantes a frutos rojos maduros, como grosellas, moras Recuerdos de maderas tostadas y fondos lácticos.
BOCA: Potente en el ataque. Nos recuerda los frutos rojos y los tonos tostados que acompañaban en nariz. Taninos potentes pero aterciopelados. Largo, untuoso, elegante y fresco en el retrogusto.
La Cosecha 2.007, fue calificada oficialmente como MUY BUENA por los Servicios Técnicos de la DOC Rioja. Pero con el paso del tiempo y en su proceso de Crianza en Barrica, los vinos de esta Cosecha han evolucionado de forma muy positiva y en muchos casos podríamos calificarlos como Excelentes.
Elaboración y Crianza:
Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo 90% y Mazuelo 10%.
Maceración en frío y fermentación con temperatura controlada, para conservar en todo lo posible los aromas frutales de la uva y obtener la mejor extracción de color.
Crianza de 17 meses en barricas de roble americano y francés, y mantenimiento de unos meses en depósitos para conseguir un buen ensamblaje de los vinos, antes de su embotellado.
Cata:
COLOR: Rojo rubí de capa media-alta. En el borde de la copa tonos cardenalicios de poca evolución.
AROMAS: Intensos y elegantes a frutos rojos maduros, como grosellas, moras Recuerdos de maderas tostadas y fondos lácticos.
BOCA: Potente en el ataque. Nos recuerda los frutos rojos y los tonos tostados que acompañaban en nariz. Taninos potentes pero aterciopelados. Largo, untuoso, elegante y fresco en el retrogusto.
Tasted
1
time
for:
Joaquín Parra, Wine Up
2010-07-16
92,0
90,0
90,33
90,62
Los 5 vinos más puntuados
97,19
pts.
97,08
pts.
96,69
pts.
96,63
pts.
96,62
pts.
www.ecatas.com
© 2008. Todos los derechos reservados- Política de privacidad -
info@ecatas.com
www.ecatas.com
www.wine-up.es