Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,85

Tasted 1 time

Average score per phase

90,33

90,5

91,33

catar

Label

BITXIA BARRIKA 2017

Year

2017

Wine cellar

BODEGA TALLERI UPELTEGIA

Uploaded by: BODEGA TALLERI UPELTEGIA

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Type of wine

Blanco

Varieties

Hondarrabi Zuri (100%)

Designation of Origin

D.O. BIZKAIKO TXAKOLINA

Grade

12.0º

Aging

Roble Francés: 6 meses.

Price

€ 8.0

Cataloguing

Fermentado en Barrica

Description

Brillante, fondo de color amarillo con reflejos dorados y metálicos. Buen desprendimiento de grasa en agitación de copa, con estructura, elegante.
Muy buena intensidad de olor, con aromas nobles, potente y complejo. Magnífica combinación de fruta madura y aromas empireumáticos que nos recuerdan a pan tostado, mantequilla y esencias ahumadas.
En boca tiene una entrada ligeramente dulce, pero envolvente. Un final equilibrado, con una acidez agradable y ligeramente tostado.
Vino con personalidad que podría combinar perfectamente, por ejemplo con una cazuelada de sardinas o un buen bacalao “Club Ranero”