117
69
51
160
143
25
136
102

Ficha de vino

Tasting score:
0,0
Tasted 0 time
Average score per phase

0,0

0,0

0,0

catar
Label
RIVENDEL ROBLE 2017
Year
2017
Wine cellar
Uploaded by:   Bodegas El Inicio
8134

Type of wine
Tinto
Varieties
Tempranillo (100%)

Designation of Origin
D.O. RIBERA DEL DUERO

Grade
13.0º
Aging
Roble Americano/Francés: 5 meses.

Price
€ 6.0
Cataloguing
Tinto Roble
Description
Uva seleccionada de viñas de unos 15 años de antigüedad. Estrujado y despalillado a bajas revoluciones para mantener la integridad de las bayas. Criomaceración prefermentativa a muy bajas temperaturas. Finalizada la fermentación alcohólica y cuando la extracción ha sido suficiente, se descuba y pasa a realizar la fermentación maloláctica con las lías más finas. Crianza durante 5 meses en barricas bordelesas de roble francés y americano, previo a su embotellado, descansando en botella durante 3 meses antes de su salida al mercado.
Presenta una gama de colores rojos y violáceos propios de su juventud. Capa alta característica de la excelente añada. Si lo llevamos a nariz, se aprecian notas muy marcadas de fruta roja y flores, junto a especias y vainilla procedentes de la barrica. En boca es suave, sabroso y equilibrado, con un tanino muy integrado y largo postgusto.


Tasted 0 time for:



Advanced search

Búsqueda de Vinos

Los 5 vinos más puntuados

97,19

 pts.

CIRSION 2016

2016 - Uploaded by:   BODEGAS RODA

96,69

 pts.

CIRSION 2011

2011 - Uploaded by:   BODEGAS RODA

96,62

 pts.

96,46

 pts.

96,32

 pts.

131
www.ecatas.com

© 2008. Todos los derechos reservados- Política de privacidad -

info@ecatas.com

www.ecatas.com
www.wine-up.es