Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Tasting score:

90,31

Tasted 1 time

Average score per phase

90,0

90,25

90,5

catar

Label

CABERNET SAUVIGNON ROSÉ - MIQUEL JANÉ 2017

Year

2017

Wine cellar

Bodega J. Miquel Jané

Uploaded by: Bodega J. Miquel Jané

Compartir en Facebook

Type of wine

Tinto

Varieties

Cabernet Sauvignon (85%)
Garnacha (15%)

Designation of Origin

D.O. PENEDÉS

Grade

13.0º

Aging

Price

€ 7.8

Cataloguing

Joven

Description

En vista: color no muy intenso, buscando un color tirando a pálido, pero sin serlo, reluciente y brillante con tonos rojo fresa.
En nariz: sale el toque de fruta roja algo ácida, fresa no del todo madura y un punto de granada. Cuando pasan 5 minutos a la copa va evolucionando hacia un aroma más dulce y sedoso.
En boca: es fresco, con un punto astringente que lo hace muy interesante. Tiene un paso por boca amable y deslizante. Se mantienen los aromas en boca bastante rato.
Maridaje: podría ser un vino de aperitivo, acompañado con queso manchego, berberechos o aceitunas de diferente tipo. También iría bien con pasta fresca de quesos, carne blanca con zumo o unas sardinas o salmón a la brasa.