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Ficha de vino

Tasting score:
90,92
Tasted 1 time
Average score per phase

91,33

90,5

91,0

catar
Label
CONDE VALDEMAR TEMPRANILLO BLANCO 2018
Year
2018
Wine cellar
Uploaded by:   BODEGAS VALDEMAR, S.A.
9013

     
Type of wine
Blanco
Varieties
Tempranillo Blanco (100%)

Designation of Origin
D.O.C. RIOJA

Grade
13.0º
Aging

Price
€ 11.5
Cataloguing
Joven
Description
ELABORACIÓN:
Vendimia manual por la mañana en cajas.
Fermentación y posterior crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable a 16 ºC.

OBSERVACIONES DE LA CATA
Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Limpio y brillante.
Intensas notas a frutas tropicales, piña, melón y frutas blancas además de flores de azahar y flores de almendro.
Entrada untuosa, paso por boca suave y equilibrada.
Retrogusto largo y sabroso.

MARIDAJE
Ideal para los aperitivos. También con vieiras, bacalao, mejillón en escabeche, boquerones marinados y sardina a la brasa.
Perfecto para los entrantes elaborados como el arroz negro, carpaccio de gamba roja, ensalada de cigalas, ostras, entre otros.


Tasted 1 time for:

91,33

90,5

91,0

90,92



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