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JoaquĆn Parra, Wine Up
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Amarillo pajizo con reflejos oro, denso. En nariz es complejo, hay recuerdo de aromas primarios, de la uva en proceso de fermentaciĆ³n, algo que me trae buenos recuerdos. Es complejo, hay un toque de manzana y sutil toque mineral. En boca tiene buena estructura, es fresco, acidez media con buena persistencia. En retrogusto vienen aromas de manzana madura, ciruela amarilla y un sutil toque meloso.