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  BLANCO DE BLANCOS 2019
  
  

  89,85 pts.
      Ranking 7146     Tasted 1 time
  Color amarillo brillante con reflejos pajizos. Su intensa expresión aromática es la suma de notas de fruta tropical como maracuyá, piña y recuerdos a hierba recién cortada. Entrada sabrosa y amable, fresca y equilibrada. Con un largo final fresco. Ideal para acompañar platos de pescado con cierta contundencia, como pescados carnosos o al horno, guisos de pescado o ceviche de corvina. Combina perfectamente con quesos grasos como camembert o queso de cabra. Nutrido con la tierra albariza y mimado con el clima del sur, Barbadillo Blanco de Blancos combina la elegancia de la uva Sauvignon Blanc con la vivacidad de la variedad Verdejo. La uva Moscato aporta armonía y suavidad para lograr el equilibrio perfecto.
  Blanco de Blancos es un vino que nace a orillas del Guadalquivir, producto de la investigación, la innovación y la experiencia. Este vino muestra el lado más fresco de los blancos hechos en el sur… sin renunciar a la elegancia y al estilo de los vinos que proceden de suelos arcillosos y calcáreos, como las tierras albarizas de Gibalbín y Santa Lucía, en Jerez Superior.
  
  
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  FINCA CONSTANCIA ENTRE LUNAS 2019
  
  

  89,85 pts.
      Ranking 7047     Tasted 1 time
  ECOLÓGICO.
  - Elaboración y crianza (meses en barrica y botellas): vino elaborado a partir de uvas procedentes de una agricultura que cuida al máximo el medio ambiente. Las 15 hectáreas de viñedo seleccionado para elaborar Finca Constancia Entre Lunas siguen las directrices de la viticultura biodinámica, la cual entiende la vid, el suelo y su entorno como un sistema en equilibrio y evita, en lo posible, las intervenciones externas excluyendo el uso de fertilizantes y herbicidas artificiales empleando, en su lugar, preparados biodinámicos naturales con vegetales, animales y minerales como aditivos de fertilización. Además, cabe la importancia del calendario astral y la influencia de las energías del universo que marcan el inicio de los procesos de plantación, fertilización, poda y vendimia en la viña. Tras su cuidada elaboración, envejece 8 meses en barrica de roble francés y americano, proporcionándole una correcta oxigenación que le confiere su propio carácter.
  
  
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  MIZARAN BLANCO 2021
  
  

  89,85 pts.
      Ranking 7122     Tasted 1 time
  NOTA DE CATA
  Vista: Amarillo, limpio y muy brillante.
  Nariz: Flores blancas, violetas, frutas exóticas ( maracuyá), cítricos ( limón).
  Gusto: Entrada suave, con una elevada presencia de fruta, cierta acidez, fresco y exótico, fácil de beber.
  
  
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  SABATACHA CRIANZA 2019
  
  

  89,85 pts.
      Ranking 7155     Tasted 2 times
  Se elabora con uvas Monastrell procedentes de viñedos viejos y recolectada a mano, crianza en barricas de roble americano durante 6 meses
  
  
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  ARTERO MACABEO & VERDEJO 2019
  
  

  89,85 pts.
      Ranking 7055     Tasted 1 time
  Es un vino amarillo pajizo, con aroma de intensidad alta dominado por notas de frutos cítricos y tropicales. La cata en boca es frutal, fresco y equilibrado con buena acidez y amplio paso en boca. Perfecto maridaje con Pescados, arroces, verduras, quesos tiernos y semicurados.
  
  
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