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VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY 2022
90,62 pts.
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la vendimia del Chardonnay comenzó la madrugada del 23 de agosto, en su punto óptimo de madurez. El estado sanitario de los racimos era impecable, lo que permitió macerar el mosto en frío con sus pieles durante unas horas para que pudiera enriquecerse en sabor y aromas. Posteriormente, tuvo lugar un escurrido en la cuba de maceración y la fermentación del mosto flor por separado para dar lugar al vino. Tras ser filtrado, el vino fue embotellado a finales de noviembre.
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PATA NEGRA APASIONADO ORGANIC 2022
90,46 pts.
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Color cereza oscuro de capa alta, con ligeros toques rubí. Nariz intensa y muy madura de frutos rojos y negros, con notas de moras, ciruelas y cerezas. Paladar goloso y de estructura media, con la expresión franca de la Monastrell. Un final largo mostrando una tanicidad pulida y un postgusto frutal.
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VILLOTA MAZUELO 2021
93,92 pts.
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BLAS MUÑOZ ESSENTIA 2020
93,38 pts.
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ÁSTER FINCA EL OTERO 2019
95,62 pts.
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