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Ficha de Bodega

Nombre de la bodega
Pazo Baión
Dirección
Pazo Baión Abelleira, 4-5-6.
Localidad
Baión - Vilanova de Arousa
Código postal
36614
Provincia
Pontevedra
País
España
Descripción
Pazo Baión es el nombre con el que se conoce la Granja Fontán, la finca más emblemática de Galicia, situada en el corazón de las Rías Baixas.

Las primeras referencias bibliográficas del Pazo Baión datan del S. XV, época en la que pertenecía a los señores de Soutomaior. Tras el paso de varias familias poderosas como los Figueroa o los Sarmiento, en el siglo XVIII pasó a ser propiedad de los Condes de Priegue.
En manos de esta familia estuvo hasta finales del s. XIX. Por dar cobijo al último Rey de Portugal, Manuel II, la propiedad cambiaría posteriormente de dueños.

A principios del siglo XX, un acaudalado emigrante gallego retornado de Argentina compró
la propiedad y llevó a cabo en ella la mayor reforma del antiguo Pazo, dándole la estructura arquitectónica que actualmente posee.
En la década de los 30 el nuevo propietario reforma en gran medida la estructura arquitectónica del primitivo Pazo, dándole la forma que tiene actualmente con las torres
de corte victoriano y haciendo desaparecer la sobriedad paceña que lo había caracterizado.
En aquella época las tierras del Pazo se destinaban al cultivo de cereal y al pasto del ganado, aunque ya se producía cierta cantidad de vino que era comercializado por sus propietarios.

Los últimos herederos vendieron la propiedad en los años 70 a una sociedad empresarial que, además de instalar en Pazo Baión una de las más modernas industrias lecheras de Galicia, realizó la primera plantación técnica de Albariño de Rías Baixas. Este viñedo se conviryio entonces en una referencia para los profesionales del sector.
Finalmente, y tras pasar por diferentes propietarios, el 16 de julio de 2008, Pazo Baión fue
adquirida por Adega Condes de Albarei, gracias a la cual esta joya de nuestro patrimonio artístico y cultural revive su época más dorada.

Pazo Baión responde a un ambicioso y comprometido proyecto social y empresarial que se sustenta sobre 3 pilares fundamentales:



Vinícola
Elaboración del primer “vino de pago” de Galicia. Un vino de alta gama producido exclusivamente con la uva procedente de los viñedos de la propiedad.

Enoturístico
Creación de un centro de ocio de referencia internacional para el fomento y disfrute de la cultura del vino en todas sus manifestaciones.

Social
Participación activa en programas de prevención y ayuda a drogodependientes, gestionados por el Ministerio de Sanidad, y reinsercción sociolaboral de ex drogodependientes en proceso de rehabilitación.


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Teléfono
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Fax
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Correo electrónico
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Persona de contacto

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Año de fundación
0
Viñedos propios
Si
Producción en litros
0 lts.
 
Crianza
Si
 
Variedades
Total Parque Barricas


Vinos de la bodega

 
 
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