ecatas.com

Nota de Cata

Vista intenso, picota casi negro con ribete violáceo y buena concentración. Nariz intensa que mezcla la carga floral (lavanda y violetas) acompañada de buenos tostados y lácteos (distinto y complejo). Un fondo mineral acompañado de ebanistería. Boca goloso, redondo, taninos potentes y bien pulidos de trago muy largo e interesante. El retrogusto destaca por el toffe y una sensación balsámica que perdura. (catado en Septiembre 2011)