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Nota de Cata

Picota capa alta ribete cárdeno, vivo, lágrima que tiñe. En nariz intenso, muy mineral con toques especiados, flores secas y cacao, muy balsámico, al fondo regaliz negro, hay que darle tiempo y te sorprende más y más. En boca es igual que en nariz, carnoso, vivo, tanino que llena, pulido, pura seda, balsámico y en retrogusto vuelven las especias dulces, los toques balsámicos, las flores... un vino para anotar en la agenda