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Nota de Cata

Picota ribete cereza capa media alta. En nariz intenso, complejo, sobre todo mineral, terroso acompañado de cereza, recuerdo de cenizas.. Complejo. En boca aparece toda la fruta roja que se pueda encontrar en un tinto, algo de regaliz y en retrogusto vuelve el recuerdo terroso. Complejo, que no deja indiferente. Yo soy de los que aprecian esa diferencia.