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Nota de Cata

amarillo dorado brillante. Burbuja de tamaño medio, en nariz salen toques de pastelería, lía fina, frutos secos, al fondo piña madura y caramelización. En boca es intenso, burbuja fina y abundante con sensación de efervescencia, buena acidez e intensida de aromas en retrogusto volviendo el recuerdo a piña y caramelo