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Nota de Cata

Amarillo limón con reflejos verdosos. En nariz es varietal, intenso, toques herbáceos, cítricos mineral, fruta de hueso como melocotón y albaricoque. En boca es un vino de segunda copa, de dar dos tragos para que se muestre con nitidez. Encontramos un caracter ligeramente salino, acidez que va increscendo, sutil recuerdo a caramelo balsámico de miel y limón, largo, persistente