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Nota de Cata

Cereza capa media y ribete granate. En nariz destaca el regaliz negro y los toques balsámicos, casi mentolados. También, de forma sutil, hay recuerdo de fruta negra y café. En boca, mejor aún que en nariz por su acidez media, tanino noble y persistencia alta. En retrogusto, fruta negra madura, pan tostado y café.