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Nota de Cata

Dorado brillante, denso. Intenso en nariz, toques cítricos (pomelo y limón maduro), madera bien integrada, sutil recuerdo a caramelo y algo balsámico. También es mineral acompañado de vainilla. En boca sorprende la frescura, la acidez que envuelve y acompaña a un vino denso, con vloumen. Salino y con final persistente devolviendo el recuerdo a caremelo de miel y limón, a lía fina y sutil anisado.