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Nota de Cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante. En nariz es intenso, hay herbáceos, cítricos maduros, mineral, sutil hinojo y flores secas. En boca es tan intenso como elegante que en nariz. Es untuoso, salino, tiene buena acidez que va increscendo hasta acompañar el retrogusto que devuelve sobre todo recuerdos cítricos.