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Nota de Cata

Rojo cárdeno con ribete amoratado, vivo, de capa alta. En nariz sorprende por su frescura, recuerda a fruta roja y también toques terrosos, hojarasca y monte bajo. Es complejo, también sale cacao y vainilla, pide más tiempo para encontrar otros aromas, un vino de sobremesa. En boca es tan expresivo como en nariz, es un caramelo, muy fresco, con un tanino que aporta voluptuosidad. Es persistente, devuelve con intensidad los recuerdos de nariz, aquí sobre todo la fruta negra y el cacao. Para ser del 2015 (catado en julio 2019) es una obra maestra y sobre todo, la evolución positiva en los próximos 3 años.