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Nota de Cata

Rojo cárdeno con ribete amoratado y capa media alta. En nariz es intenso, encontramos a la par recuerdos de fruta roja con especias dulces (vainilla, canela, nuez moscada). Hay tostados que se funden con un recuerdo lácteo, también cacao. Merece la pena darle tiempo para que se exprese. En boca, como en nariz es elegante, carnoso gracias al tanino que acompaña y da estructura. Fresco, en retrogusto la fruta aparece algo más madura que en nariz, aun así, se disfruta cada trago, cada segundo del vino en boca. Lo mejor, la vida que tiene por delante este vino. Para anotar en la agenda!!