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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete grana y capa media. En nariz es complejo, hay recuerdos de pimienta que se funden con los de fruta negra madura, también vainilla y cacao, balsámico (regaliz negro). En boca sorprende por su acidez, es carnoso, tanino que aporta estructura y que acompaña a la frescura y persistencia del vino. En retrogusto vuelve el recuerdo de la fruta negra madura, ahora ya acompañada de especias (pimienta) y monte bajo.