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Nota de Cata

Rojo cereza con ribete cárdeno, capa media alta y lágrima densa que tiñe la copa. En nariz viene cargado de aromas que recuerdan a tostados, café, caramelo, toques balsámicos, sutil lácteo y chocolate negro. En boca carnoso, tiene que pulir el tanino para mostrarse con toda la intensidad lo bueno que atesora. Es voluptuoso, carnoso, fresco con unos toques balsámicos que se funden con el recuerdo de la fruta roja madura, cacao puro, vainilla, toques de ebanistería... un vino para darle tiempo y que se vaya mostrando.