Nota de cata

Nota de Cata


Catado en ENERO 2013 Un airen de libro, bueno, no de libro porque algunos (que no estan actualizados) hablan de carencias en los aromas de esta variedad. En vista es un vino limpio, brillante, con buen baile en copa lo que muestra la calidad de la fruta y la elaboracin y crianza con sus las. En nariz es un vino franco, limpio, intensidad media, manzana, platano... despista porque al no tener mucha intensidad se puede esperar que en boca sea igual, pero es precisamente en boca donde muestra toda su estructura y potencia. Excelente acidez, graso, buen paso por boca y trago intenso y potente.


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